フランス ブルゴーニュ
フランスブルゴーニュ地方で作られるワイン。
ブルゴーニュワインは、赤ワインも白ワインも、ともに非常に良いワインである。赤ワインの品種はピノノワールであり、白ワインの品種はシャルドネが多い。ブルゴーニュの赤ワインは、ロマネコンティを代表するように、非常に高価なワインが作られる。ワインの色調は、明るいルビー色で、香りは薫り高く、優雅で、チェリーのような果実味が感じられる。一方の白ワインは、シャルドネのやや黄色みがかった色調で、非常にフルーティーでおいしいワインである。ブルゴーニュのワインは、シャトーによって畑でワインが異なるものも多くなるので、ボルドーより複雑になる。
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