ボーヌ デ シャトー プルミエクリュ 2018
購入店 ジャパンミート宇都宮店
購入日 失念
価 格 失念
P.P 90点
お盆休みで家族が集まるこの時期に、エアコンをきっちり利かせて美味しいブルゴーニュワインを飲む幸せ。このワインは、比較的高価なワインと思われるが、購入元データを紛失したため、ワインを飲むときの気持ちの乗せ方がちょっと微妙でした。
色はミディアムルビーカラーで、エッジは紫色が残り、まだ熟成途上である。香りは、ラズベリーを代表するベリー系のアロマと、ドライなミネラル、アルコールのグリセリンの香りがたっぷりと感じられる。口に含むと、ミディアムボディで、品位の高いクリアーな果実味があり、そこに酸が寄り添い、高貴でバランスの取れた味わいで、中庸であり、飲み手を優雅な気分にさせてくれる。ブルゴーニュらしい品位のある味わいで、現在も飲み頃であるが、あと5年以上は熟成が続くであろう。秀逸。
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