ガヤ ダグロミス・バローロ ２０１７
購入店 とりせん岡本店
購入日 ２０２３年
価 格 １本２千円のシークレット企画品（大当たりの１等）
Ｐ．Ｐ ８７点
前回のケイマスと同じ企画品で、記憶に乏しいが、たぶん１等のワインであったと思われます。イタリア名門ガヤのバローロです。本日の誕生日にちなんで、今日も高級ワインをいただいちゃいます。
色はバローロらしく、ライトからミディアムのルビーカラーで、ヴィンテージ相応の色相。エッジは褐色へ進み、熟成が進んでいる様子がうかがえる。ネッビオーロ独特のスミレやラズベリーのアロマがあり、アルコールの高さが感じられる。口に含むと、やはりバローロである。揮発的なアルコールのボリュームがアタックに口中を刺激し、果実味は影を潜め、豊富な酸とタンニンが溢れんばかりである。ジューシーな果実味はどこに行ったのだろう。これぞ伝統的なバローロの味わいと感じるが、ガやもこの古典的な味わいを作り出してくるのだ。
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